Η αποτελεσματική χρήση του CRM στην Κροατική Τουριστική Βιομηχανία

Όταν άρχισα να εργάζομαι στην τουριστική βιομηχανία εδώ στην Κροατία, άρχισα να χρησιμοποιώ την έκδοση Fidelio V8. Χρησιμοποιώντας το σε καθημερινή βάση άρχισα να συνειδητοποιώ τις μεγάλες δυνατότητές του όσον αφορά τη διατήρηση των παλιών πελατών. Στο σημερινό επιχειρηματικό κλίμα, είναι επιτακτική ανάγκη να κρατάτε τον πελάτη σας, καθώς η αγοραστική του δύναμη είναι υψηλότερη από αυτή του νέου πελάτη, ο οποίος δεν έχει ακόμη καθησυχαστεί για την ποιότητα των υπηρεσιών σας.

Υποστηρίζω ότι η επιτυχία κάθε ξενοδοχείου έγκειται στην οργάνωση των υπηρεσιών του. Δύο πράγματα έρχονται στο μυαλό για φαγητό και θεραπεία σπα. Το σύστημα CRM που είναι καλά οργανωμένο θα σας δώσει μια εικόνα για το ημερήσιο πρόγραμμα γευμάτων κάθε επισκέπτη. Υποθέτοντας ότι κάθε επισκέπτης έχει το πρωινό που είναι σχεδόν ο κανόνας αυτές τις μέρες και υποθέτοντας ότι μια συγκεκριμένη ποσότητα φαγητού πρέπει να προετοιμαστεί για δείπνο για τους επισκέπτες της HB, μια πιο προσεκτική ματιά στο σύστημα CRM σίγουρα θα σας επιτρέψει να προσφέρετε σε αυτούς τους επισκέπτες ποιοι είναι το τυπικό δείπνο σας BB στις εκπτωτικές τιμές. Ωστόσο, η όλη διαδικασία πρέπει να οργανωθεί προσεκτικά, καθώς θα έχετε μόνο μία ευκαιρία να το κάνετε. Ο δεύτερος πιο σημαντικός παράγοντας είναι η ρύθμιση, επειδή πρέπει να διαφέρει από τη συνηθισμένη μερίδα πρωινού.

Οι καλεσμένοι αναζητούν ποικιλία και γι’ αυτό το δείπνο που προσφέρεται πρέπει να εκτελεστεί με τον κατάλληλο τρόπο. Το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας θα πέσει στην υπηρεσία σχέσεων επισκεπτών για την πραγματοποίηση μιας τέτοιας λειτουργίας. Το απλό γεγονός είναι ότι ο προτιμώμενος τύπος επικοινωνίας με τον επισκέπτη είναι ο προφορικός, όπου χαρακτηριστικά όπως το χαμόγελο, το περιβάλλον των λουλουδιών και οι απαλές φωνές θα κερδίσουν τους καλεσμένους. Για να πραγματοποιηθεί μια τέτοια επιχείρηση χρειάζεται να έχει κανείς υπαίθριο εστιατόριο και το ταράτσες, και τα δύο εστιατόρια πρέπει να είναι a la carte, το σε βεράντα με πολύ ακριβό φαγητό που θα χρησίμευε ως δόλωμα και το ύπαιθρο ένα, κατά προτίμηση δίπλα στην πισίνα που θα ήταν το κέντρο των εργασιών. Η μόνη δυνατή λύση είναι το ανοιχτό μπάρμπεκιου με ψάρι και κρέας. Προσφέροντας αυτό το είδος φαγητού θα εξαλείψετε το κομμάτι της σπατάλης. Ωστόσο, στην άλλη πλευρά του φάσματος, υπάρχει το θέμα της υπηρεσίας που πρέπει να γεφυρωθεί. Είναι εντελώς άβολο για τους επισκέπτες που πληρώνουν να πάνε και να μαζέψουν το φαγητό τους. Έτσι, θα πρέπει να υπάρχουν δύο μονάδες σερβιρίσματος κοντά η μία στην άλλη και σε κάθε τραπέζι θα πρέπει να ανατίθεται σερβιτόρος.

Όσον αφορά τις περιποιήσεις σπα, και πάλι η προσεκτική ματιά στη λίστα των εισερχόμενων επισκεπτών θα καθόριζε την προσφορά του κέντρου σπα. Η καθολική θεραπεία που δεν μπορείτε να κάνετε λάθος είναι το μασάζ. Είναι σημαντικό το σύστημα CRM να σημειώνει κάθε προσπάθεια προσέγγισης του επισκέπτη, καθώς τα αρνητικά μπορούν να μετατραπούν σε θετικά, ειδικά εάν η αλυσίδα ξενοδοχείων είναι μέλος του ευρύτερου προγράμματος ανταμοιβής πολυτελείας.

Για να ολοκληρώσω αυτόν τον σύντομο απολογισμό από την εμπειρία μου, τα συστήματα CRM χρησιμοποιούνται ελάχιστα, αλλά για να μεγιστοποιηθούν, το προσωπικό πρέπει να λάβει την κατάλληλη εκπαίδευση και ανταμοιβές, επειδή αυτές οι πρωτοβουλίες πωλήσεων πρέπει να βραβεύονται σωστά.



Source by Darko Vasiljevic

Σχολιάστε